يعيش قطاع الدواجن بالمغرب مرحلة صعبة مع استمرار انخفاض أسعار الدجاج والبيض إلى مستويات تقل عن تكلفة الإنتاج، نتيجة فائض كبير في العرض مقابل تراجع الطلب، خاصة خلال الفترة التي أعقبت عيد الأضحى.
وأفاد مهنيون بأن الزيادة الكبيرة في إنتاج الكتاكيت خلال الأشهر الأخيرة أدت إلى وفرة في السوق، في وقت انخفض فيه استهلاك اللحوم البيضاء بفعل اعتماد العديد من الأسر على لحوم الأضاحي، إلى جانب تراجع القدرة الشرائية.
وبحسب معطيات مهنيي القطاع، انخفض سعر الكتكوت بشكل حاد، كما تراجع سعر الدجاج الحي إلى نحو 11 درهماً للكيلوغرام، في حين تفوق تكلفة إنتاجه 17 درهماً، فيما شهدت أسعار البيض انخفاضاً ملحوظاً لتباع بأقل من تكلفة إنتاجها.
ويرى الفاعلون في القطاع أن استمرار هذه الوضعية يهدد استقرار نشاط يحقق رقم معاملات يناهز 28 مليار درهم سنوياً، ويوفر مئات الآلاف من فرص الشغل، داعين إلى اتخاذ إجراءات تعيد التوازن بين العرض والطلب لتفادي مزيد من الخسائر.
