أكد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، أن جميع شحنات اللحوم الحمراء المستوردة تخضع لمراقبة صحية وبيطرية مشددة بالنوافظ الحدودية، لضمان سلامتها قبل السماح بتداولها داخل التراب الوطني.
وجاء هذا التوضيح في معرض إجابة عن سؤال كتابي تقدمت به النائبة البرلمانية عزيزة بوجريدة حول السلامة الصحية للمستوردات. واستند الجواب إلى المقتضيات التشريعية الجاري بها العمل، خاصة القانونين المتعلقين بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية والتدابير البيطرية، اللذين يمنعان دخول أي منتج يهدد صحة المستهلك.
وتشمل مسطرة التفتيش التي تنفذها مصالح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية التدقيق في الشهادات الصحية وشواهد الذبح الحلال، إلى جانب المعاينة الميدانية لظروف النقل وسلسلة التبريد، مع أخذ عينات مخبرية للتأكد من خلو اللحوم من الملوثات أو بقايا الأدوية عند الاقتضاء.
ولضمان الاستمرارية، تعتمد مصالح المراقبة نظام مداومة دائم طيلة أيام الأسبوع بالنقاط الحدودية، مدعوماً بشبكة تضم تسعة مختبرات متخصصة لحظر دخول أي شحنات غير مطابقة للمعايير الوطنية.
